Muž, běžící po divokých zvířatech, zvýšil svaly. A pak snědl maso, bohaté na proteiny a špatné tuky. Koneckonců, divoká zvířata je také obtížné získat tuk v boji o celý život. A ženy sbíraly byliny a kořeny, zeleninu. Byly to ženy, které přivedly až 60 procent stravy jeskyně. Současně, v životě lidí jeskyně, bylo ovocné období velmi krátké, například v srpnu-září. Byl to měsíc nákladů uhlohydrátů. Tehdy však pankreas začal produkovat inzulín, který rychle přeměnil uhlohydráty z ovoce do tukových ložisek nezbytných pro zimu „vysoce kvalitní“. Zároveň měla osoba neustále hlad. Když se však primitivní muž stal více civilizovaným, začal vařit napomáhání z ovoce a zachovat ho. A tak si vytvořte „tuk“ rezervy pro sebe.
Principy a rysy Ducan's Diet
Ducanova strava je navržena po dobu několika měsíců v závislosti na počáteční hmotnosti.
- Můžete kdykoli jíst jakékoli množství jídla, hlavní věcí je dodržovat následující pravidla:
- Jakékoli mastné maso je ze stravy vyloučeno, jen zbývající kuře nebo krůty bez kůže; Každá ryba je také povolena - gril, napařená, vařená. A jakékoli mořské plody.
- Jsou povoleny jakékoli mléčné výrobky s nízkým množstvím mléka, stejně jako sladké jogurty s přírodními příchutěmi (vanilka, kokos atd.).
- Cukr je zakázán, sůl je alespoň. Ale jsou povoleny náhražky cukru, přírodní koření, omáčky (hořčice, sója atd.).
- O několik dní později je povoleno zavést do stravy neomezený počet zeleniny, a to jak ve sýru, tak i ve formě páry (s výjimkou škrobové - brambory, fazole, rýže).
- Nezapomeňte - lžíce ovesných řezů denně.
Ve stravě je několik střídavých fází - pouze maso a zelenina plus maso. Doba trvání fáze závisí na hmotnosti (den každý druhý den, tři až tři, pět až pět atd. - viz podrobnosti níže).
Nejméně jeden a půl litrů vody denně je povinné. A zátěž je také vyžadována, nejméně 20-30 minut chůze denně.
Ale musíte odejít s pečivem
Dyukanova strava: Pros
- Rychlá ztráta prvních kilogramů zvyšuje motivaci. Schopnost zbavit se nadváhy i v případech, kdy je to daleko od první stravy a tělo si již vyvinulo stabilní reakci na různé experimenty.
- Docela chutná a více či méně rozmanitá výživa ve druhé nebo čtvrté fázi. Přírodní produkty.
- Neexistují žádná omezení v množství potravy a doba příjmu, žádný výpočet kalorií a tvrdých omezení.
Dieta Ducan: Nevýhody
- Mnoho kontraindikací, jako každá strava bez uhlohydrátů: onemocnění ledvin, játra, metabolické poruchy, dna, těhotenství a kojení, věk až 18 let.
- Přebytek bílkovin, a proto se produkují ketonová těla, potlačují chuť k jídlu a způsobují únavu, nepříjemný zápach z úst a z těla.
- Výrazný nedostatek stopových prvků a vitamínů, což vede k problémům nejen se vzhledem, ale také s nervovým, kardiovaskulárním a zažívacím systémem.
- Nedostatek tuku, který vede k problémům s žlučníkem, zácpou atd. Může způsobit hormonální rovnováhu.
- Často je to prostě nesnesitelné pro lidi mentální práce, protože uhlohydráty našeho mozku jsou prostě životně důležité!
Stejně jako jakákoli strava v ní existují výhody a nevýhody.
Fáze Dukanovy stravy: Co lze jíst
Navzdory všem kontraindikacím má Ducanova strava mnoho fanoušků. A mnozí ji chválí za to, že nenudila. Skutečnost je taková, že výživový lékař postavil několik fází, z nichž první - nejpřísnější - vám umožní ztratit mnoho kilosů najednou najednou. A další dva se staly měkčí a rozmanitější výživou.
MIMOCHODEM
Ducanova strava může způsobit přepracování!
Přebytečné proteiny a tuky ve výživě vede k přehánění gastrointestinálního traktu. A tělo neodpustí takové „zkreslení“ ve výživě. V době, kdy by měl pracovat plodně mentálně nebo fyzicky, musí trávit „přebytek“ s dvojitou přiřazenou silou.
10 dalších chyb, které děláme ve výživě
První fáze - útok
Útok tukových buněk. Závisí na vaší počáteční hmotnosti, trvá od 3 do 7 dnů. Maximum - 10. Můžete jíst pouze proteinové produkty: maso, ryby, vejce a mléčné výrobky s nízkým obsahem. A kdykoli během dne. Nezapomeňte však pít alespoň jeden a půl litrů vody denně.
Ducan sám charakterizuje tuto fázi jako stimulaci.
Co se doporučuje:
- Kuře a Turecko, šunka a játra (hovězí maso a kuře) jsou povoleny;
- Jakákoli ryba je vařená, grilovaná nebo dušená, stejně jako mořské plody.
- Nízké přírodní jogurty;
- Jeden a půl polévkové lžíce ovesných otrub každý den.
Co je povoleno:
- Můžete až dvě vejce denně. Pokud jste zvýšili cholesterol, nejezte ne více než 3-4 žloutky týdně. Protein - bez omezení.
- Jogurty ochucené kokosem, vanilkou nebo citronem - až dva denně.
- Při vaření můžete použít náhražky cukru, ocet, koření, koření, česnek, cibule, pruty, citronovou šťávu, hořčice.
Co vyloučit:
Cukr je zakázán, sůl může být spotřebován v malém množství.
Druhá fáze - „Cruise“
Trvá od jednoho do několika měsíců, v závislosti na zdrojových datech.
Fáze spočívá v střídání „proteinových“ dnů s dny, kdy do stravy zahrnujete neomezené množství zeleniny, které doplňuje maso, ryby, drůbež a mléčné výrobky s nízkým obsahem. A nezapomeňte na jeden a půl litrů vody!
Povoleno:
Syrové, vařené nebo pečené fóliové artyčoky, chřest, lilek, brokolice, jakékoli jiné zelí, celer, čekanky, cukety, okurky, fazole, cibule, houby, pepř, dýně, dýně, dýně, dýha, dýně, dýně, drzý, sorrel, sójové fazole, rajčata.
Zakázáno:
Zelenina obsahující hodně škrobu - brambory, rýže, obilí, hrášku, fazole, čočky a avokáda.
Pravidla druhé fáze:
Jeden až pět dní na čistém proteinu se střídá s jedním nebo pěti dny, kdy je zelenina přidána do proteinových potravin:
- Pokud chcete klesnout méně než 10 kg, doporučuje se střídat 1/1 (1 den čistých proteinů, pak 1 den proteinu+zeleniny), ale můžete oba 3/3 nebo 5/5.
- Pokud chcete resetovat od 10 do 20 kg, doporučuje se střídat 3/3.
- Pokud chcete resetovat od 20 do 30 kg, doporučuje se střídat 5/5.
- Spotřeba ovesných vloček se zvyšuje na dvě lžíce denně.
- Doba trvání denních procházek se zvyšuje na 30 minut.
Schéma alternace lze kdykoli změnit.
Přibližná nabídka pro druhou fázi:
Snídaně: Káva nebo čaj, dva malé nízkonáhodové jogurt (nebo 225 g odstředěného sýra), kus libového krůty (nebo kuřete, libová šunka nebo jedno vařené vejce).
Oběd: Jeden malý jogurt s nízkým obsahem nebo 115 g skim chalup.
Večeře: Dušené houby (bez oleje), tuňáka, čaj nebo káva s krémem s nízkým obsahem.
Odpolední svačinu: Ovesná ovesná palačinka s kouskem libové šunky, kuře nebo lososa.
Večeře: Zuketa polévka, hovězí kebab, vaječný bílý dezert.
Třetí fáze - Konsolidace
Jeho doba trvání závisí na tom, kolik kilogramů zhubli. Pro každý ztracený kilogram - 10 dní. Podíval se o 10 kg, což znamená, že upevňujete úspěch po dobu dalších tří měsíců.
V této fázi můžete jíst následující produkty:
Produkty 1 fáze a zeleniny 2 fází;
Můžete si dovolit ovoce - jedna část (s výjimkou banánů, třešní, hroznů) denně;
2 kusy chleba denně;
40 g zralého sýra;
2 porce škrobových produktů týdně (například: brambory, těstoviny, rýže, mais, fazole, hrášek).
Jeden nebo dvakrát týdně si můžete dovolit „hostinu“ - jíst vše, co chcete! Ale ne více než dvakrát týdně a ne v řadě.
Čistý proteinový den - Povinné jednou týdně (vracíme se na fázi č. 1).
Čtvrtá fáze - stabilizace
Ve skutečnosti se v této fázi vrátíte k obvyklé výživě. Pozorování však dva důležité principy:
Jednoho dne v týdnu by měl být „den čistých proteinů“, tj. Čistě proteinový den;
Tři polévkové lžíce ovesných otrub za den - teď by vždy měly být.
Pierre Dukan doporučuje dodržovat tato doporučení celý svůj život.
Štíhlé tělo se stane nejlepší odměnou!
MIMOCHODEM
Chcete -li zhubnout, otevřete dveře štěstí
Podle Ducana existuje jen deset dveří štěstí. Napsal o tom samostatnou knihu.
- Prvními dveřmi jsou jídlo. Toto je jedna z nejdůležitějších základů života - pokud nejíte, zemřete. A budete si užívat jídlo.
- Druhé dveře jsou sex. Sex není jen jako fyzický princip, ale jako láska, jako emoce.
- Třetí dveře jsou síla. Čím větší vliv máte, tím větší je uvolňování serotoninu - hormon štěstí.
- Čtvrté dveře jsou váš útulný domov, Tam, kde je hezké se vrátit, je důležitý bod ve šťastném životě.
- Páté dveře - Fyziologie, všechno související s naším tělem, včetně sportu.
- Šestý - Příroda a vše, co dává, to je čistý vzduch, zelené listy, vůně Země ...
- Sedmý - Připojení k jejich sociální skupině, ať už jde o skupinu zájmů nebo práce.
- Osmý - Všechno se týkalo hry, zábavy.
Těchto osm dveří má lidi i zvířata. Ale dva zbývající dveře jsou vlastní pouze lidem.
- Deváté brány - Všechny posvátné, náboženství a nejen.
- A desátý - Krása. Pouze my můžeme obdivovat a užívat si krásy.
Pokud máte všech deseti dveří otevřeno, jste šťastní, dostanete serotonin. Ale pokud je některá z nich uzavřena, cítíte jeho nedostatek. A začnete jíst, široké otevírání úplně prvních, nejbližších dveří.